[대만] 타오위안 공항에서 만난 일본식 프리미엄 라멘 자판기 – 요카이(Yo-kai) 익스프레스(공항에서 따뜻하게 즐기는 자동 조리 라멘 후기)

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요카이 익스프레스 라멘 자판기1

대만 타이베이 타오위안 공항에서
한국으로 귀국하기 전, 따뜻하게 즐겼던
자동 조리 라멘 후기입니다.

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타오위안 공항에서 발견한
이색 라멘 자판기

대만 타오위안 국제공항 제1터미널 출국장 근처에서
흥미로운 자판기를 발견하였습니다.  

겉보기엔 평범한 식품 자판기처럼 보였지만,
가까이 다가가보니 일본식 라멘을
즉석에서 조리해 주는 자판기였습니다.  

호기심에 메뉴를 살펴보다가
결국 한 그릇 뽑아보게 되었습니다.

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알고 보니 ‘요카이 익스프레스’라는 브랜드

해당 자판기의 정체는
‘요카이 익스프레스(Yokai Express)’라는
푸드테크 브랜드였습니다.  

요카이 익스프레스는 미국 실리콘밸리에서 시작된
자동 조리 라멘 브랜드로,  
“24시간 언제든지, 진짜 라멘을 간편하게”라는
콘셉트로 운영되고 있다고 합니다.

현재는 미국, 일본, 대만 등지의
공항, 호텔, 쇼핑몰 등에서 만나볼 수 있으며,  
냉동 상태의 재료를 자판기 내부에서
스팀과 끓임 과정을 거쳐 단 90초 만에
한 그릇의 프리미엄 라멘을 만들어냅니다.  

직접 먹어보니 자동 조리라는 사실이
믿기지 않을 정도로
기대했던 것보다 훨씬 괜찮다고 느껴졌습니다.

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자판기 사용 방법 및 구성

주문 방법은 간단합니다.  
터치스크린으로 메뉴를 고른 후
카드나 이지카드로 결제하면
약 3~4분 뒤 라멘이 나옵니다.

원래 요카이익스프레스 주요 메뉴는
돈코츠 라멘 / 쇼유 / 매운 미소 등이 있다고 하는데
공항 자판기에는 2종류가 제공되고 있었습니다.

가격은 기본맛NT$230(한화 약 10,000원),
매운맛NT$290(한화 약 12,500원)
결제 수단은 카드와 이지카드가 가능하다고 합니다.

식사 공간은 자판기 옆에
소형 테이블 좌석이 마련되어 있어
바로 식사 가능했습니다.

요카이 익스프레스 라멘 자판기2

요카이 익스프레스 라멘 요리 중

요카이 익스프레스 라멘 요리 중2

라멘 완성

완성된 라멘

젓가락과 수저

 

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맛 후기 – 기대 이상으로 만족

 

요카이 익스프레스 자판기 라멘 매운맛

처음에는 간단한 인스턴트 느낌을 예상했지만,
국물의 깊이와 면의 탄력 모두 놀라울 정도였습니다.

특히 진한 돈코츠 육수는
일반적인 자판기 음식 이상의 퀄리티였고,
차슈와 고명도 잘 어우러졌습니다.

같이 먹은 지인도
“자동으로 만든 라멘이 이렇게 괜찮다고?”라며
요카이 익스프레스의 기술력에
감탄하게 된 순간이었습니다.

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*꿀팁

자판기 위치는 타오위안 국제공항 제1터미널
출국장 푸드코트 인근에 있습니다.
저희는 스타벅스를 이용하려고 가다가 발견하였습니다.
바로 옆에 카페가 있었는데
일리커피를 파는 것 같았습니다.

라멘 자판기 옆에는 테이블이
한 5~6개 있었던 것 같은데
사람이 많지 않은 시간대에 이용하면
자리 확보가 더 수월할 것 같습니다.  

저희가 먹은 것은 매운맛이었는데
기본 담백한 맛보다 매운맛을 추천드립니다.

자판기는 무인으로 운영되고 있으나
직원이 한 번씩 체크하는 듯했습니다.

※라멘 나오는 구간은 열기가 강하니
조심해서 꺼내야 합니다.

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여행 마무리에 딱 좋은 한 그릇

비행을 기다리며 마지막 한 끼를 고민하고 있다면,  
한 번쯤 요카이 익스프레스 자판기 라멘을 맛보는 것도
괜찮을 것 같았습니다.
맛, 속도, 재미까지 모두 만족시켜 주는
좋은 선택이었습니다.

여행 중 만난 특별한 한 그릇.  
시간이 없을 때도, 따뜻한 한 끼가 생각날 때도  
타오위안 공항에서는 요카이 익스프레스를 한 번 경험해 보시길 추천합니다.


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